Kentang goreng saus keju

resep-kentang-goreng-saus-keju

Bahan – bahan :

2 buah kentang, kupas dan potong bentuk stik setebal 0,5 cm
garam secukupnya

Bahan saus :

55 gram cream cheese
2 sdm susu
3 siung bawang putih, dicincang
1 sdt minyak sayur
1/4 sdt garam
75 gram keju cheddar parut

Cara membuat :

1. Siapkan baskom, isi air, lalu rendam kentang selama 24 jam. Tiriskan dan sisihkan.
2. Goreng kentang hingga setengah matang, sisihkan.
3. Panaskan minyak dengan api agak besar, goreng lagi kentang hingga matang sempurna. Angkat, tiriskan.
4. Untuk sausnya, siapkan saucepan, lelehkan cream cheese.
5. Siapkan mangkuk, campurkan susu, bawang putih, minyak goreng, dan garam. Tuangkan ke cream cheese yang sudah meleleh. Masukkan juga keju cheddar parut. Aduk rata hingga mengental.
6. Hidangkan kentang goreng dengan saus keju.

Resep dari : http://m.vemale.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s